新優(yōu)品種的秋海棠、水培的新鮮蔬果、校餐“智慧管理平臺”……此屆進博會上,光明食品集團展臺處處都透著智慧與創(chuàng)新。
作為連續(xù)五年參會的“元老級”展商,今年,光明食品集團繼續(xù)擴大參展面積,達到3655平米,成為本屆進博會食品及農產品館的最大展位。來自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國、英國、加拿大等地的近60家境外知名企業(yè)將帶來肉類、酒類、水產、乳制品、糧油、商貿服務等多種高質量展品。
從花藝表演到集裝箱植物工廠,創(chuàng)新形式賦能展品展示

隨著展臺面積日漸擴大,展覽形式也更加多元豐富,五年來,光明食品集團隨著進博會一同成長。
在今年的進博會上,光明食品集團旗下上?;ɑ軋@藝集團攜秋海棠、香草植物等新優(yōu)花卉亮相進博,這是上?;ɑ軋@藝集團第二次參與進博展出。與第四屆45平米獨立展區(qū)面積相比,本次展出面積擴大至121平米,更大的展出面積也帶來更多的展示亮點。展位融合了沉浸式場景體驗與產品陳列相結合的展覽形式,來自世界各地的花兒爭奇斗艷,打造出進博“最美展臺”,展覽還邀請三位知名花藝師帶來花藝表演,為觀眾送上視覺盛宴。
光明的展臺上不僅有吸睛的花草,還有新鮮的活體蔬果?;铙w蔬果如何帶進展館?今年,光明母港將集裝箱植物工廠搬進了進博會,植物工廠內種植水培蔬果,通過科學的營養(yǎng)配比,保持蔬果活力,讓觀眾更加直觀了解工廠種植技術的智能化,感受科技農業(yè)的神奇與魅力。光明母港還在種質墻上展示了32個光明母港獨享知識產權和合作研發(fā)的新品種,通過實物展出、視頻播放、展覽介紹等方式,展現現代農業(yè)種業(yè)的創(chuàng)新生態(tài)體系,落實“打好種業(yè)翻身仗”和上海種業(yè)高質量發(fā)展行動方案部署。
從校餐到養(yǎng)老,光明助力智慧城市生活

光明城市服務的新模式和新體系也成為光明展臺的亮點。作為城市服務的重要一環(huán),校餐的安全和質量一直備受市民關注。2021年,光明校餐作為“一年級生”首次參加進博會,一年以來,光明校餐不斷拓展業(yè)務、提升能級,成功與多家單位簽訂了年度供應協議,目前已直接或間接為3家學校、35家幼兒園等5萬師生提供餐飲服務,將世界美食帶到了學生餐桌。
在此屆進博會上,光明校餐以花朵造型展示校餐,互動區(qū)通過高科技“智慧管控平臺”,實時呈現公司物流、供餐、營養(yǎng)搭配、食材溯源等信息,展示光明校餐在肉、蛋、奶、蔬菜、大米、海鮮等各種安全、優(yōu)質食材的集成優(yōu)勢。品鑒餐桌上利用高科技手段,詳細呈現營養(yǎng)餐的配料及營養(yǎng)。光明校餐還聯動The Smart Chain全球集成分銷平臺設置了多長互動體驗,傳遞著“安全、營養(yǎng)、美味、智能”的理念。
光明食品集團對智慧城市生活的助力不僅僅是在餐桌上,也延伸至城市智慧養(yǎng)老服務,如今,光明食品集團所屬市康養(yǎng)集團已成為上海養(yǎng)老產業(yè)國有“生力軍”。在本屆進博會上,市康養(yǎng)集團共展出了11個具有代表性的養(yǎng)老服務場景,包含護理醫(yī)院、機構養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、域外養(yǎng)老五大業(yè)務板塊以及屋頂療愈花園、老年膳食營養(yǎng)、老年康復、慢病管理和智慧養(yǎng)老六個服務場景。市康養(yǎng)集團緊緊圍繞上海普通收入家庭的養(yǎng)老服務需求布局,聚焦普惠型、多元化的養(yǎng)老服務主業(yè),引領帶動上??叼B(yǎng)產業(yè)的發(fā)展。
從餐桌到城市養(yǎng)老服務,光明食品集團踐行著“讓市民離不開光明”的使命,不斷交出的高質量發(fā)展成績單也刷新著人們過去對于上海特大城市主副食品供應的底板——光明食品集團的傳統印象。
無人化、智能化管理,智慧農業(yè)運營體系突破不斷

身為上?,F代農業(yè)的主力軍,光明食品集團深入開展數字化創(chuàng)新應用,智慧農業(yè)運營體系也不斷取得新突破。
在光明食品集團建設智慧農業(yè)體系的藍圖中,農場作為“上海主副食品供應重要壓艙石、上海城市未來發(fā)展重要戰(zhàn)略空間”,發(fā)揮著舉足輕重的作用。近年來,上海農場聚焦禽蛋、凈菜加工、漁業(yè)三大核心主業(yè),深入開展數字化創(chuàng)新應用,推動實施“智慧漁業(yè)”、“智慧禽業(yè)”、“智慧定食”。例如,在上海農場的“智慧漁業(yè)”養(yǎng)殖體系中,通過資源管理系統,養(yǎng)殖過程的數字化和自動化、養(yǎng)殖系統的精準化與生態(tài)化已成為可能,養(yǎng)殖規(guī)模達1.2萬畝。上海農場探索引導著物聯網、人工智能等現代信息技術與生產深度融合,正逐步實現信息化主導、綠色技術引領、高效智能化生產、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的“智慧農場”。

作為上海規(guī)模最大、生產水平最高、最具完整產業(yè)鏈的糧食生產單位,光明農業(yè)發(fā)展集團也不遺余力驅動著農業(yè)數字變革。依托物聯網、云計算、大數據、人工智能等技術,光明農業(yè)發(fā)展集團建成了由1個大數據指揮中心,7大農業(yè)生產管理應用,N個驅動模型組成的智慧農業(yè)運營體系,實現農業(yè)生產關鍵場景無人化、智能化管理。如今,光明農發(fā)集團已初步建成集智能裝備、智能灌溉、農情監(jiān)測等技術為一體示范基地2萬余畝,建成上海高標準糧田數字化轉型新模式,可節(jié)約勞力80%、節(jié)水節(jié)電20%、減肥10%,增產5%,智能水肥一體、灌溉應用超3萬余畝。光明農業(yè)發(fā)展集團塑造著數字農業(yè)生產技術新體系,形成了一套易操作、高效率、可復制推廣的“光明”模式。
智慧農業(yè)已成為實現鄉(xiāng)村振興,助力農業(yè)現代化發(fā)展的重要引擎,光明食品集團深耕高科技農業(yè)和高品質體驗,不斷打造著代表上海水平的農業(yè)光明艦隊。一份份亮眼的成績單見證著光明食品集團智慧農業(yè)的建設成果,也引領著上海智慧農業(yè)體系的高質量發(fā)展。
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