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今年以來，該市與京津冀大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，共簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷訂單45個，涉及交易金額達(dá)9500萬元，帶動農(nóng)民增收2000余萬元。

這幾天，高碑店市智圖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)一片繁忙，工人們將新采摘的荷蘭瓜、冬瓜、茄子等時令蔬菜打包裝車后，隨即發(fā)往北京。

“北京市場特認(rèn)咱種的放心果蔬。今年上半年，公司農(nóng)產(chǎn)品銷售收入1.7億元，帶動2300多名農(nóng)民共同致富。”河北智圖農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理楊麗紅說，瞄準(zhǔn)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，該公司依托農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站專家團(tuán)隊，相繼引進(jìn)蔬菜水果新品種39個，建成裝配式長壽高效日光溫室、櫻桃設(shè)施栽培棚、葡萄設(shè)施栽培棚等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施110棟，農(nóng)產(chǎn)品相繼獲批綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

近年來，高碑店市充分利用北面臨近首都、南接雄安，交通發(fā)達(dá)的區(qū)位優(yōu)勢，依托科技創(chuàng)新平臺、龍頭企業(yè)園區(qū)、休閑加工基地等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村全面振興。

打造“博士農(nóng)場”

——建創(chuàng)新驛站科技平臺，助推都市農(nóng)業(yè)發(fā)展

“我家種植的10畝羊肚菌，每畝年收入5萬元。”高碑店市肖官營鎮(zhèn)西孟良營村村民夏路明說，剛開始種植羊肚菌時，不懂技術(shù)，菌棒放在菌架上好長時間也不長菌絲，眼看著投入的資金要打水漂。通過當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，他結(jié)識了食用菌專家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李守勉。在李教授手把手指導(dǎo)下，菌棒終于生出菌絲，長出了羊肚菌。

為推動科技、人才要素向農(nóng)業(yè)一線聚集，助力都市農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，2019年以來，高碑店市建設(shè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，并發(fā)揮其輻射帶動作用，培養(yǎng)本地農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。

“根據(jù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、現(xiàn)代規(guī)模園區(qū)的科技需求，政府牽頭組織專家團(tuán)隊與其合作共建農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，達(dá)到建成一個帶動一片的目的。”高碑店市副市長趙金亮介紹說，截至目前，該市建設(shè)了3家省級農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，借助這些農(nóng)業(yè)科技平臺，引進(jìn)推廣蔬菜、水果優(yōu)良品種45個，研發(fā)示范新技術(shù)9項，集成推廣熟化菜單式全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)模式并制定技術(shù)規(guī)程5項。

眼下，正是羊肚菌種植的空檔期，夏路明卻并沒閑著，接連參加市里組織的技術(shù)培訓(xùn)會。“春天羊肚菌身上容易出現(xiàn)小白霉，原因是棚內(nèi)溫度、濕度高，做好通風(fēng)、降濕、降溫就能解決。”夏路明說，一些防控病害知識很解渴，困擾他多年的問題得到了解決。

利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站科技平臺，高碑店市針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員開展技術(shù)培訓(xùn)和新技術(shù)觀摩活動，將一個個農(nóng)民培養(yǎng)成懂技術(shù)、會管理的“土專家”“田秀才”。

今年以來，該市邀請蔬菜、果樹、食用菌等領(lǐng)域?qū)＜?，分別在碩誠農(nóng)業(yè)園區(qū)、肖官營鎮(zhèn)西瓜基地、冀康農(nóng)業(yè)園區(qū)等地組織了6場技術(shù)培訓(xùn)，2場新品種、新技術(shù)觀摩，進(jìn)行現(xiàn)場和線上技術(shù)指導(dǎo)20多項，培訓(xùn)指導(dǎo)516人次。

隨著都市農(nóng)業(yè)向縱深發(fā)展，農(nóng)業(yè)園區(qū)、基地等規(guī)?；?jīng)營組織對人才、技術(shù)、品種等科技要素的需求不斷增強。對此，高碑店市加大“博士農(nóng)場”建設(shè)力度，吸引高層次科技人才入駐，開展新技術(shù)、新品種和新裝備的引進(jìn)、試驗、示范推廣。

不久前，在高碑店市舉辦的保定市都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會上，河北智圖農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)博士乜蘭春簽約成立智圖果蔬博士農(nóng)場。至此，高碑店市啟動建設(shè)“博士農(nóng)場”達(dá)6家。

“中國農(nóng)大、河北農(nóng)大等科研院校的博士或博士團(tuán)隊，將為我們打造新的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，注入強大推動力。”趙金亮說。

發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

——延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提檔升級

挑選、洗滌、瀝干、切分……在河北潤澤鮮食品加工有限公司凈菜加工車間，黃瓜、茄子、南瓜、萵筍等新鮮蔬菜經(jīng)過多道工序，或去皮去瓤，或成丁成塊，裝入保鮮袋中。“我們的產(chǎn)品直接配送北京各大餐飲酒店，供不應(yīng)求。”公司總經(jīng)理袁泉說。

隨著人們的生活水平不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，預(yù)制菜逐漸走上大眾的日常餐桌。今年以來，全國很多地方都在加速布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。

為了搶占新賽道，年初，高碑店市相繼出臺農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)實施意見、配套補貼政策和農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)獎補方案，依托臨近北京、接壤雄安的區(qū)位優(yōu)勢和雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造加工農(nóng)業(yè)“一區(qū)兩園多基地”布局，即以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū);發(fā)揮新發(fā)地食品加工園區(qū)優(yōu)勢，推動農(nóng)產(chǎn)品加工集群發(fā)展;發(fā)揮雙辛產(chǎn)業(yè)園的空間優(yōu)勢，建設(shè)高端中央廚房農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園;在全市每個鎮(zhèn)街發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工產(chǎn)業(yè)基地。重點發(fā)展中央廚房加工類、凈菜(果)加工類、倉儲冷鏈物流類、屠宰加工類、豆制品加工類、面粉加工類產(chǎn)業(yè)。

距離河北潤澤鮮食品加工有限公司不遠(yuǎn)處，是剛掛牌兩個月的保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前，園區(qū)內(nèi)多個場館正在緊張施工。“目前，園區(qū)已簽約21家預(yù)制菜加工企業(yè)，其中落地開工8家、準(zhǔn)備開工13家，在談29家。”高碑店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記夏廣明說。

全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)正迅猛發(fā)展。目前，該市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有15家，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)17.5億元，帶動1.8萬人就業(yè)。

“未來幾年，我們的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)預(yù)計帶動相關(guān)投資約40億元，實現(xiàn)年銷售收入約120億元，再帶動大學(xué)畢業(yè)生、城市待就業(yè)人員、農(nóng)村剩余勞動力超1.2萬人就業(yè)。”夏廣明說。

創(chuàng)建地理標(biāo)志產(chǎn)品

——培育特色品牌，打造高品質(zhì)農(nóng)業(yè)樣板

走進(jìn)碩誠農(nóng)業(yè)園區(qū)的蔬菜種植大棚，辣椒、菜花、圓白菜等長勢正旺，工人們正忙著采摘、打理。“我們種植的農(nóng)產(chǎn)品，獲批7個綠色食品認(rèn)證和13個有機農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。”高碑店碩誠農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王志強說，有了這些品牌認(rèn)證，公司的蔬菜暢銷北京，直供北京十幾個單位食堂和大型社區(qū)。“客戶每年提前簽合同下訂單，根本不愁賣。”

高碑店市大力開展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“兩品一標(biāo)”創(chuàng)建活動，做優(yōu)做強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，保障百姓舌尖上的安全。

全面摸排，發(fā)掘地理標(biāo)志資源。為推動農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證工作，該市統(tǒng)一對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源進(jìn)行摸排，并開展培訓(xùn)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)重視申報地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。

全程服務(wù)，發(fā)展綠色有機食品。通過電話、微信等方式了解企業(yè)認(rèn)證意向和存在的困難，主動服務(wù)，全面幫扶。今年，該市對接2家企業(yè)生產(chǎn)主體，有26個農(nóng)產(chǎn)品擬申報“兩品”，職能部門采取結(jié)對幫扶措施，指導(dǎo)企業(yè)有序開展申報工作。

截至目前，該市已獲綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證23個，“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品35個，形成以智圖、冀康、碩誠等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為重點的品牌農(nóng)產(chǎn)品基地。

通過農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展，高碑店農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步打開了銷路。今年以來，該市與京津冀大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，共簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷訂單45個，涉及交易金額達(dá)9500萬元，帶動農(nóng)民增收2000余萬元。

“下一步，我們將以做優(yōu)質(zhì)量、做出特色、做響品牌為方向，實施農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建工程和區(qū)域品牌培育工程，打造京津冀高品質(zhì)農(nóng)業(yè)樣板。”夏廣明說。(李連成)

關(guān)鍵詞： 都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提檔升級