4月7日，在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十八屆年會的“母乳和生命早期營養(yǎng)研究”分論壇上，伊利集團攜手中國食品科技學(xué)會發(fā)布《母乳與生命早期營養(yǎng)研究六大趨勢》(以下簡稱《趨勢》)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國教授，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍教授，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政教授，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室主任謝明勇教授等四位中國工程院院士對《趨勢》的發(fā)布給予了特別寄語。
《趨勢》從基礎(chǔ)科研出發(fā)，覆蓋生產(chǎn)和基料研發(fā)環(huán)節(jié)，不僅為我國母嬰營養(yǎng)研究指明了前進(jìn)方向，也展示了伊利深耕母乳研究，持續(xù)推動生命早期營養(yǎng)科研縱深發(fā)展的雄厚創(chuàng)新實力，獲得與會專家的高度認(rèn)可。
作為健康領(lǐng)域龍頭企業(yè)，伊利堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展理念，匯聚全球智慧賦能產(chǎn)品研發(fā)，不斷為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，推動“讓世界共享健康”的夢想早日實現(xiàn)。
深耕母乳研究20年，護(hù)航寶寶健康成長
母乳是嬰幼兒的“金口糧”，不斷深入的母乳研究是保障嬰幼兒健康成長的重要前提，也是保證嬰配粉核心品質(zhì)的科學(xué)基石。伊利在母乳研究方面，一直走在行業(yè)前列。從2003年到2022年，伊利在母乳研究領(lǐng)域的探索已走過20周年，數(shù)千名科學(xué)家持續(xù)探索，積累了千萬母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，建立了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，并獲得了5項核心國家專利和中外14項專利授權(quán)認(rèn)證。伊利金領(lǐng)冠研發(fā)出了越來越貼合乳源的配方，明確了配方奶粉的改善方向，打造出行業(yè)聞名的“中國專利配方”。
在以科研助力嬰配粉營養(yǎng)水平提升的進(jìn)程中，伊利還堅定不移地貫徹全球創(chuàng)新戰(zhàn)略，目前已經(jīng)擁有了3000余人的研發(fā)創(chuàng)新團隊，同時還有一張覆蓋歐洲、亞洲、大洋洲的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，凝聚全球頂尖學(xué)術(shù)力量，持續(xù)開展母乳前沿研究，并不斷為開發(fā)更適合中國寶寶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供源動力，推動嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域和整個嬰幼兒事業(yè)的發(fā)展。此次伊利攜手中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會研究發(fā)布的《趨勢》，更展現(xiàn)出了國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉背后強大的科研后盾，必將再次引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新升級。正如印遇龍院士所言，應(yīng)“開展母乳與生命早期營養(yǎng)研究，以科技力量筑牢嬰幼兒健康屏障。”
伊利堅持中國母嬰營養(yǎng)研究20年
夯實產(chǎn)品科技力量，守護(hù)全民健康營養(yǎng)
乳制品營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的重要來源，不只是在嬰幼兒時期，在生命各個時期均發(fā)揮著重要作用。伊利高度重視國民健康，持續(xù)在全生命周期健康管理方面進(jìn)行探索和研究，通過整合全球優(yōu)質(zhì)資源，凝聚全球智慧，借助專業(yè)領(lǐng)域和專業(yè)科研的力量，不斷為創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)賦能，以科學(xué)研究成果守護(hù)全人群的健康。
伊利首創(chuàng)具有“SCI-PRO NUTRI 5+6科學(xué)配方”的QQ星配方牛奶，幫助兒童養(yǎng)成乳品攝入習(xí)慣；研發(fā)全新的豆奶加工工藝和配方，推出伊利植選系列產(chǎn)品，滿足消費者均衡營養(yǎng)的需求；采用希臘活菌酸奶，引進(jìn)以色列、墨西哥、泰國等國家優(yōu)質(zhì)果蔬的須盡歡冰淇淋，帶給消費者極致體驗；創(chuàng)新應(yīng)用LHT乳糖水解技術(shù)，研發(fā)舒化無乳糖牛奶，讓90%“乳糖不耐受”的亞洲人也能享受牛奶的營養(yǎng)與美味。近日，伊利舒化奶更是榮獲中國首個“低GI牛奶”品牌認(rèn)證，攜手“中國低GI常溫酸奶”領(lǐng)導(dǎo)品牌安慕希AMX共筑低GI健康領(lǐng)域的護(hù)城河，持續(xù)為消費者提供更加營養(yǎng)與健康的食品。
攻堅不懈，創(chuàng)新不止。伊利取得的豐碩成果，離不開其對消費者需求的深入探索，以及對“不創(chuàng)新，無未來”這一理念的堅持。未來，伊利將繼續(xù)堅持創(chuàng)新驅(qū)動理念，積極構(gòu)建全球健康生態(tài)圈，持續(xù)為行業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新源泉。
文/北京青年報記者匡小穎
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四院士寄語
伊利攜手中國食品科技學(xué)會率先發(fā)布母乳與生命
前5個月大連經(jīng)濟運行延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢|熱門看點
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