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伊利股份以超市場(chǎng)預(yù)期的三季報(bào)業(yè)績(jī)加速邁入“后千億時(shí)代”。

10月28日，伊利發(fā)布2021年三季報(bào)，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入850.07億元，同比增15.23%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)79.67億元，同比增31.82%，伊利引領(lǐng)亞洲乳業(yè)開啟“后千億時(shí)代”指日可待。

值得注意的是，公司前三季度凈利更是已經(jīng)超越去年全年凈利，呈現(xiàn)出全新的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

更加難得的是，伊利前三季度的突出業(yè)績(jī)，是在大宗商品價(jià)格、能源價(jià)格、原奶價(jià)格普遍上行的背景下實(shí)現(xiàn)的。而結(jié)合伊利同期強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化產(chǎn)品矩陣的一系列動(dòng)作，我們能部分品讀出伊利股份在“后千億時(shí)代”的增長(zhǎng)邏輯：“前瞻”、“效率”、“超預(yù)期”是其中最為重要的三個(gè)關(guān)鍵詞。

“前瞻”布局

把握住了每個(gè)重要節(jié)點(diǎn)

三季報(bào)顯示，奶粉、奶酪這些代表未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)的品類已經(jīng)成為伊利業(yè)績(jī)新的增長(zhǎng)極。數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，伊利嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)取得了同比30%以上的增長(zhǎng)。其中，金領(lǐng)冠珍護(hù)增速超40%，為該細(xì)分市場(chǎng)中增速最快的品牌；來(lái)自尼爾森的最新數(shù)據(jù)顯示，2021年9月份，金領(lǐng)冠在全渠道增速領(lǐng)跑所有同品類品牌，成為中國(guó)市場(chǎng)增速第一的嬰幼兒配方奶粉品牌。前三季度，奶酪業(yè)務(wù)零售端整體同比增長(zhǎng)180%。

而伊利近期對(duì)這些高增長(zhǎng)業(yè)務(wù)持續(xù)加碼，從增資旗下奶酪運(yùn)營(yíng)平臺(tái)伊家好奶酪，到戰(zhàn)略入股羊奶粉龍頭澳優(yōu)，都能看出伊利在經(jīng)營(yíng)上前瞻性的戰(zhàn)略眼光。

回顧伊利的成長(zhǎng)歷程，從開行業(yè)先河大力推廣常溫液態(tài)奶延伸供應(yīng)半徑，開創(chuàng)中國(guó)乳業(yè)的“液態(tài)奶”時(shí)代，到奧運(yùn)營(yíng)銷快速實(shí)現(xiàn)品牌突圍，讓伊利品牌走向世界，再到安慕希品牌顛覆創(chuàng)新、不斷開拓行業(yè)新格局……伊利的前瞻視角，使其總能夠領(lǐng)先一步，把握跨越式發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)企業(yè)從“全球乳業(yè)十強(qiáng)”到“五強(qiáng)”的華麗蛻變。

除了前瞻性的戰(zhàn)略眼光，伊利能把握住每次機(jī)會(huì)，還有賴于其一直被模仿卻從未被超越的經(jīng)營(yíng)管理水平。這種經(jīng)驗(yàn)的寶貴與稀缺，在前不久舉辦的伊利2021年投資者日上也有體現(xiàn)。從伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛對(duì)團(tuán)隊(duì)的介紹中可以發(fā)現(xiàn)，從潘剛、到集團(tuán)總裁、再到各事業(yè)部負(fù)責(zé)人，幾乎每個(gè)人都有著多個(gè)事業(yè)部及從一線車間到管理決策層的工作經(jīng)歷。這也使得伊利的管理團(tuán)隊(duì)成為了最了解中國(guó)乳業(yè)、最了解中國(guó)消費(fèi)者的團(tuán)隊(duì)。也因此成為了“最能打”的團(tuán)隊(duì)。

全鏈數(shù)字化推動(dòng)

進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)“效率”

快消品生意實(shí)質(zhì)就是一門比快、比誰(shuí)效率更高的生意。而奶制品由于保“鮮”因素，更是快消品中的快消品。

長(zhǎng)期以來(lái)伊利都保持行業(yè)最高的經(jīng)營(yíng)效率，并且全球領(lǐng)先。本次業(yè)績(jī)?cè)俪A(yù)期，伊利運(yùn)營(yíng)效率的不斷提升也是更深層的一個(gè)促進(jìn)因素，更是其突破成本壓力取得突破性增長(zhǎng)的重要原因。

不斷提升的經(jīng)營(yíng)效率，一方面是因?yàn)橐晾凶?ldquo;能打”的管理團(tuán)隊(duì)，另一方面，公司近幾年推行的數(shù)字化也發(fā)揮著重要作用。

以營(yíng)銷為例，據(jù)了解，目前伊利已經(jīng)沉淀了過(guò)億級(jí)別的消費(fèi)者數(shù)據(jù)，而這些數(shù)據(jù)對(duì)于伊利各個(gè)事業(yè)部的賦能，使得各品牌廣告投放效果及平臺(tái)轉(zhuǎn)化率均有大幅提升，其中金典低溫鮮奶、金典整體及金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉廣告點(diǎn)擊率提升幅度分別達(dá)577%、19%、69%。

此外，在電商業(yè)務(wù)方面，在數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)助力下，伊利電商業(yè)務(wù)快速發(fā)展成為品類第一。

據(jù)介紹，未來(lái)十年，圍繞全鏈路數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，伊利將分“數(shù)字化”、“數(shù)智化”、“智能化”三步走，進(jìn)一步提升全產(chǎn)業(yè)鏈、各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)效率。值得注意的是，這種“提效”建立在從上游農(nóng)牧業(yè)、中游加工業(yè)、下游服務(wù)業(yè)的完整鏈條之上，無(wú)數(shù)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)的優(yōu)化帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)和業(yè)績(jī)的變化，可能會(huì)是指數(shù)級(jí)別。

清晰藍(lán)圖

打開全新“超預(yù)期”增長(zhǎng)空間

細(xì)數(shù)伊利今年以來(lái)大動(dòng)作，除了奶酪業(yè)務(wù)、奶粉業(yè)務(wù)加碼，還包括構(gòu)建更多自主奶源為產(chǎn)能擴(kuò)張儲(chǔ)備彈藥、定增募資強(qiáng)化資本基本盤等，分開看好像沒有什么，合起來(lái)看就能發(fā)現(xiàn)一些有意思的情況。

奶粉業(yè)務(wù)上，伊利19年專注于母乳研究，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)，不斷打造推出更適合中國(guó)寶寶的超級(jí)配方，穩(wěn)居賽道第一梯隊(duì)。而通過(guò)戰(zhàn)略入股澳優(yōu)，伊利不僅能夠強(qiáng)化奶粉特別是羊奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，坐穩(wěn)“全球奶粉行業(yè)領(lǐng)軍者”的寶座，更能通過(guò)兩家企業(yè)在營(yíng)養(yǎng)品、食品科學(xué)以及全球資源整合方面的合力，在健康食品領(lǐng)域再上一個(gè)臺(tái)階。

而除了奶粉之外，奶酪業(yè)務(wù)也是伊利沖刺全球乳業(yè)第一繞不過(guò)去的品類。從全球格局來(lái)看，奶酪品類占據(jù)全球乳制品市場(chǎng)的半壁江山，無(wú)論是家庭餐桌消費(fèi)場(chǎng)景、B端餐飲消費(fèi)場(chǎng)景還是C端零食消費(fèi)場(chǎng)景，奶酪業(yè)務(wù)的出位帶給伊利股份的不只是品類更加豐富多元，也是整個(gè)生意模式的深層蛻變。

可以說(shuō)，伊利今年以來(lái)的所有布局都是沖著“全球乳業(yè)第一、健康食品五強(qiáng)”而去。而從三季報(bào)的表現(xiàn)看，伊利的全球化版圖已經(jīng)初現(xiàn)雛形，并助力公司業(yè)績(jī)?cè)俅螌?shí)現(xiàn)超預(yù)期增長(zhǎng)。從這個(gè)角度來(lái)看，在沖破市場(chǎng)預(yù)期天花板后，“超預(yù)期”已經(jīng)成為伊利的新標(biāo)簽之一。而沿著清晰的增長(zhǎng)路徑，伊利各項(xiàng)戰(zhàn)略布局的順利推進(jìn)，也必將讓伊利在“后千億時(shí)代”實(shí)現(xiàn)新一輪的高速增長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞： 營(yíng)收突破850億 凈利大增超三成 伊利三季報(bào)再超預(yù)期背后的關(guān)