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【村情概貌】

土坪村位于新化縣西陲，坐落于雪峰山脈深處，平均海拔1000余米。這是一個苗、瑤、漢相融合的古老村落，總面積14.66平方公里，總?cè)丝?736人。該村依托獨(dú)特的高山氣候和苗瑤文化，發(fā)展高寒茶葉、高山蔬菜、高山旅游等產(chǎn)業(yè)，獲得中國美麗休閑鄉(xiāng)村、中國少數(shù)民族特色村寨、全國美麗宜居鄉(xiāng)村等稱號。2020年，村民人均可支配收入達(dá)2萬元左右。

【現(xiàn)場見聞】

沿著蜿蜒的盤山公路，一路向上。極目遠(yuǎn)眺，一丘丘稻田連成了登天綠梯，一片片樹林融進(jìn)了綠茵畫卷。再往上，朵朵白云“觸手可及”，縈繞耳邊的是空靈的雀聲與溪水的潺潺。

穿過天門隧洞，再見陽光，艷陽高照已被霧靄輕紗取代，隧洞兩頭，不足500米的距離，卻是截然不同的氣候。

9月9日，記者來到新化縣天門鄉(xiāng)土坪村，不禁為沿線的景色所驚嘆。

茶香悠遠(yuǎn)，云霧里興起綠色產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)土坪村，見善溪河穿村而過，古樸的風(fēng)雨橋倒映在清澈溪水中，兩岸成排的木屋客棧掩映于綠柳之間，青石小路、柴扉小院、古樹高聳、炊煙裊裊……整個村落就是“高山版”江南水鄉(xiāng)。

“來來來，先進(jìn)屋喝茶!”村黨支部書記廖建平熱情地招呼記者。煮水、洗茶、泡湯、沏茶……一套行云流水的動作，滿是清香的茶水送到身前，湯色琥珀、茶香沁人、回甘濃郁。廖建平笑呵呵地說：“我們這里自唐宋以來就產(chǎn)茶，通過茶馬古道外運(yùn)販賣，茶藝茶技是村民必會的技能。”

土坪村雨量充沛，晝夜溫差大，每年足有4個月冰霜期，6個月以上的云霧期，早春茶葉還會出現(xiàn)“嫩芽冰裹、寒葉斗雪”奇觀。長期處于云霧繚繞中的茶葉，口感綿柔溫和、甘甜留香、回味無窮，且茶多酚、茶氨酸等含量非常高。

早些年，這里的茶葉并不吃香。“以前我們都是粗加工，每公斤茶葉最多賣到120元;鄉(xiāng)里引進(jìn)了制茶企業(yè)，在寒茶帶動下，打響了有機(jī)茶的品牌和名氣，現(xiàn)在質(zhì)量最一般的茶葉每公斤都能賣到800元。”與茶打了一輩子交道的村民廖清輝感慨地說。

2013年，天門鄉(xiāng)引進(jìn)的天門香茶葉有限公司落戶土坪村，并逐步打造野荷谷寒茶基地，倡導(dǎo)原生態(tài)無公害種植方式、科學(xué)與傳統(tǒng)相結(jié)合的工藝制作，成功打造出茶葉高端產(chǎn)品——中國寒茶。

“走，帶你去看看茶園。”跟隨廖建平來到海拔1200米的野荷谷寒茶基地，目力所及，一排排茶樹遍布整個山谷，如接受檢閱的士兵方陣，嫩綠的芽葉在云霧里招搖。不遠(yuǎn)處的生產(chǎn)車間里，剛采下的茶葉經(jīng)過揉捻、翻炒、烘干、發(fā)酵等復(fù)雜工藝，變成了杯中香茗。

基地技術(shù)負(fù)責(zé)人王在富捧出一杯精品“冰里春”，得意地說：“這是我們的高端綠茶，12萬根芽頭才能制作1公斤茶，每公斤售價1.2萬元。想要買，還得提前一年以上預(yù)訂。根據(jù)不同品質(zhì)，綠茶每公斤售價在800元至1.2萬元之間，遠(yuǎn)銷歐美等國家和地區(qū)，公司去年產(chǎn)值有700萬元。”

一枝獨(dú)秀不是春。在寒茶產(chǎn)業(yè)帶動下，村民紛紛抱團(tuán)成立合作社，本土茶葉企業(yè)快速崛起，形成了雅茶、天羽、霧曬等品牌，共種植茶葉2000余畝。僅采茶一項(xiàng)，村里茶葉公司每年支付勞務(wù)費(fèi)用140余萬元。

與野荷谷遙遙相望，天羽農(nóng)業(yè)公司2000平方米的茶葉加工廠正抓緊建設(shè)。25歲的易宇從外地回來，接力父親當(dāng)起了茶技師，公司茶葉年產(chǎn)量已突破6噸，產(chǎn)值達(dá)600萬元。他告訴記者：“茶葉發(fā)展起來，更需要不斷創(chuàng)新和鞏固成果，我就想當(dāng)個新茶農(nóng)，好好帶富家鄉(xiāng)。”

美景迷人，云天外閃耀網(wǎng)紅地標(biāo)

循著盤山公路繼續(xù)往上，在海拔1350米的山巔平臺，一扇巨大的“雅天門”牌樓矗立云端。抬頭仰望，大氣雄渾、云霧繚繞，仿佛是《西游記》中的“南天門”。

占地1萬畝的雅天門景區(qū)，不僅有高山大川，也懷抱平湖峽谷。爬百米螺旋天梯，領(lǐng)略“更上一層樓”的壯闊;登懸空玻璃觀景臺，感受“一覽眾山小”的氣魄;逛高山峽谷，聽鳥鳴深澗流水潺潺……

景區(qū)副總經(jīng)理黎志雄介紹，雅天門為國家級3A景區(qū)，已投資5000余萬元，主打高山景觀，每年接待游客在20萬人次左右。

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的同時，土坪村在文化旅游上動起了心思。

天門鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長劉玉龍告訴記者：“我們一方面抓好村莊的景區(qū)化打造，將村莊建設(shè)成江南小鎮(zhèn);另一方面充分挖掘自然稟賦，打造特色旅游項(xiàng)目。”

依托新化縣發(fā)展全域旅游契機(jī)，土坪村利用高山地形，開發(fā)“飛拉達(dá)”攀巖體驗(yàn)及溯溪項(xiàng)目，建成20余棟精品懸崖星空客房、高山有機(jī)茶園等眾多景點(diǎn);發(fā)揮易學(xué)傳統(tǒng)、梅山儺戲等文化特色，建成占地8000多平方米的八卦形國學(xué)大樓“天下第一八卦樓”，形成集國學(xué)文化培訓(xùn)、研究、傳承于一體的綜合性文化園;挖掘苗瑤民族特點(diǎn)，編排《夜畫瑤峒》《瑤旺天邊外》《尋寶》等多部原生態(tài)歌舞劇與山歌劇。

養(yǎng)在深閨的土坪村，似乎一夜間成了網(wǎng)紅打卡地。旅游產(chǎn)業(yè)興旺，不僅帶動村民整體收益突破1000萬元，也吸引在外游子回歸，參與家鄉(xiāng)建設(shè)。

廖朝暉把自家房屋改成瑤峒客棧，憑借苗瑤特色餐飲，年毛收入達(dá)到30萬元;吳燕主動從大城市回到大山深處，創(chuàng)辦月光瑤主題客棧，成為必游打卡點(diǎn);廖斌輝夫婦通過拍攝高山景色和農(nóng)耕場景，成為小有名氣的網(wǎng)紅主播，直播帶貨年收入達(dá)10余萬元……

目前，土坪村已發(fā)展5家生態(tài)休閑農(nóng)莊、41家特色民宿、3家旅游公司、20個農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目，1家民族文化演藝公司。

夜幕降臨，在景觀燈映照下，土坪村披上霓裳。品嘗柴火臘肉、寒潭水魚、五加皮燉雞、獼猴桃酒等特色美食，意猶未盡的游客三五成群徜徉期間，或品茶論道、或溪邊戲水、或即興拍照、或參加篝火晚會，愜意地享受高山村莊的甜美。

天門鄉(xiāng)黨委書記劉鑫介紹，把“山高路遠(yuǎn)”的劣勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，從鮮聞其名到網(wǎng)紅打卡地，村民收入節(jié)節(jié)攀升，達(dá)到共享發(fā)展成果的效果。下一步，將在提升鄉(xiāng)風(fēng)文明上做文章，通過發(fā)展“天門紅”志愿者服務(wù)，實(shí)現(xiàn)軟件和硬件的全面提升。

■記者手記

找準(zhǔn)路子，劣勢變優(yōu)勢

周俊

一天時間，攀爬高山，在艷陽高照與云霧飄飛中尋覓盤桓，品味“云上小村”的獨(dú)特魅力。萬家燈火時，仍意猶未盡。

因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)，土坪村深藏大山，過去鮮為人知，貧窮落后。同樣還是因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)，現(xiàn)在的土坪村茶葉遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，游客遠(yuǎn)道而來。山還是那山，水還是那水，找準(zhǔn)路子因地制宜，劣勢變優(yōu)勢。

土坪村的蝶變，是農(nóng)旅融合發(fā)展的一個縮影。面對困境，土坪村沒有盲目地改造自然，沒有照搬外地經(jīng)驗(yàn)，而是對已有基礎(chǔ)的茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造升級，打造成拳頭品牌，盤活農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);對高山自然稟賦進(jìn)行合理開發(fā)，形成獨(dú)特景觀，吸納人氣。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)同頻共振、互相促進(jìn)，為村子發(fā)展帶來了廣闊“錢景”。(周俊)

關(guān)鍵詞： 特色 產(chǎn)業(yè) 地標(biāo) 蝶變