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東南亞咖啡企業(yè)針對中國市場定位開發(fā)產(chǎn)品

來源:中國食品報    2023-04-24 09:38:40

牛油果咖啡奶昔、海鹽奶蓋拿鐵、斑斕芒果椰咖……在本月于海南??谂e行的第三屆中國國際消費品博覽會(以下稱“消博會”)上,來自印尼、越南、泰國的十多個咖啡品牌同臺“競技”,秀出特色吸引采購商。


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印尼最大的咖啡企業(yè)火船集團今年首次參加消博會。走進咖啡展臺,陣陣咖啡香氣迎面撲來。展架上,掛耳咖啡、咖啡豆、咖啡沖泡包、固體咖啡、麝香貓咖啡、速溶咖啡等產(chǎn)品一應(yīng)俱全。

“首次亮相消博會,我們準備了品牌最經(jīng)典、口碑最好的產(chǎn)品,比如自己種植園生產(chǎn)的特色咖啡豆曼特寧、卡羅西托拉賈,還有掛耳咖啡等針對中國市場定位而開發(fā)的產(chǎn)品。”火船咖啡中國市場部負責人蔣嘉雯忙著招待一波一波的客商。

洋溢著咖啡香的,還有馬來西亞、越南、泰國等咖啡商展區(qū)。在泰國正大集團展示的50多款咖啡產(chǎn)品中,一款經(jīng)日曬處理的咖啡引起大家關(guān)注。展臺負責人介紹,有別于普通水洗和日曬處理,這款經(jīng)過特殊處理的咖啡豆散發(fā)著紅糖香、大麥香、蘋果香和可可香,層次更豐富。

與會咖啡商稱,在消費升級的大背景下,中國成為最具潛力的咖啡消費大國之一。據(jù)國際咖啡組織數(shù)據(jù)預(yù)估,2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模達3817億元,并預(yù)計2025年將超過10000億元。

“中國擁有巨大市場潛力。隨著消費者購買力提高,中國消費者對高質(zhì)量的產(chǎn)品更加青睞?!笔Y嘉雯說,期待以海南為起點,深度參與中國咖啡產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展。

在咖啡商看來,同為向中國出口咖啡,東南亞國家不是簡單的競爭,而是差異化互補,可讓消費者有更多選擇。他們注意到,“咖啡+水果”“咖啡+茶”等咖啡飲料化、創(chuàng)意新咖更受中國年輕人的歡迎,遂在配方和品類上不斷創(chuàng)新,更貼近消費者的口味。

作為中國主要咖啡產(chǎn)地之一,海南邀請咖啡商前來投資。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長何瓊妹說,海南具有連接中國和東南亞兩大咖啡市場的區(qū)位優(yōu)勢,以及《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)規(guī)則和自貿(mào)港政策紅利,為加快發(fā)展咖啡國際貿(mào)易和建設(shè)咖啡新型國際專業(yè)市場創(chuàng)造了有利條件。

借助消博會,東南亞咖啡商在瓊交到“新朋友”。印尼火船集團與海南品牌母山咖啡簽約開設(shè)海南首店。越南中原傳奇咖啡與澄邁縣政府等合作,在瓊開展咖啡領(lǐng)域相關(guān)投資。正大集團資深副董事長謝毅說,該企業(yè)將在海南繼續(xù)深耕咖啡領(lǐng)域,并借助自貿(mào)港政策開展國際貿(mào)易,把中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通過海南自貿(mào)港賣往全球,同時把全球最好的消費品引入中國。

(來源:中新社)

《中國食品報》(2023年04月24日07版)

(責編:羅 晨)

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